Goji berries, quinoa, acai berries, amalaki fruit, camu camu berries, dan spirulina adalah buah-buahan super yang sering kita masukkan kedalam golongan eksotis. Namun, tidak banyak orang yang akan melemparkan buah apel ke dalam kelompok tersebut. Apel mungkin tidak eksotis, tetapi mereka sama-sama bergizi, lezat dan 'super'. Setiap orang pasti pernah telah mendengar tentang pepatah "Sebuah apel sehari membuat dokter pergi '. Ini benar-benar pernyataan yang valid.
Apel yang rendah kalori, sumber antioksidan yang kuat, tinggi serat dan potasium dan memberikan kontribusi pada pencegahan segudang penyakit termasuk kanker, penyakit jantung, asma dan diabetes. Berikut adalah beberapa manfaat lain yang sehat menarik apel:
1. Mencegah Sembelit. Apel adalah sumber dari kedua serat larut dan tidak larut. Kulit apel mengandung 3 sampai 5 gram serat. Jika Anda benar-benar membutuhkan serat, hindari mengupas apel sebelum konsumsi. Satu apel dapat menyediakan hampir 30 persen dari jumlah minimum dosis harian pemerintah untuk serat. Serat larut menyerap air, sehingga tinja lebih lembut dan padat. Kulit apel dianggap serat, atau serat tidak larut. Ini membantu sistem pencernaan berjalan lancar, menghilangkan racun dari tubuh dan menghasilkan feses padat berukuran baik.
2. Mengurangi Kolesterol. Apel memiliki serat yang larut dalam lemak yang disebut pektin. Pektin mengikat dengan kolesterol dan lemak sebelum tubuh menyerap mereka. Mereka akhirnya dipindahkan keluar dari tubuh melalui usus. Pektin khusus menurunkan LDL atau kolesterol 'buruk'. Makan satu apel sehari dapat menurunkan kadar kolesterol dengan 8 - 11 persen. Jika Anda mengkonsumsi dua buah apel sehari, Anda akan menurunkan kadar kolesterol Anda dengan 16 persen. Quercetin, suatu polifenol diekstraksi dari apel, mencegah oksidasi kolesterol LDL.
3. Mengurangi Asam reflux. Apel telah ditemukan untuk mengatasi mulas. apel manis adalah alkali dan bekerja pada tingkat sel untuk mengembalikan keseimbangan pH dan mengurangi GERD (Gastroesophageal reflux disease). Mereka juga memicu mulut Anda untuk menghasilkan air liur. Air liur, lain basa alam, membatalkan pembentukan asam dan bermanfaat bagi mulas. Jika Anda ingin meningkatkan pengurangan asam, makan apel, segenggam almond dan segelas besar air.
4. Menurunkan Berat Badan. Jika Anda meningkatkan asupan apel, Anda akan kehilangan berat badan. Apel adalah memperlakukan, padat kalori rendah. Delapan puluh persen dari apel terdiri dari serat larut (pulp). Serat yang membantu Anda merasa lebih kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama karena perut anda mengembang dan menyerap air di sistem anda. Anda akan memakan lebih sedikit makanan untuk memuaskan rasa lapar Anda. Alih-alih meraih junk food-lemak tinggi di malam hari, ganti mereka dengan makanan ringan yaitu beberapa apel renyah dan segelas besar air. Tubuh Anda akan berterima kasih nantinya.
5. Mencegah Kanker. Apel terbukti pejuang kanker! Penelitian telah menunjukkan bahwa apel khusus yang efektif untuk mencegah dan melawan kanker paru-paru. Sebuah studi yang dilakukan di Hawaii menemukan bahwa apel dan bawang merah konsumsi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker paru-paru pada laki-laki dan perempuan. Ada 40 sampai 50 persen penurunan risiko kanker paru-paru pada peserta dengan asupan tertinggi dari apel dan bawang dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi jumlah terendah makanan ini. Studi juga menunjukkan bahwa apel dapat mencegah kanker prostat. Quercetin flavonoid yang ditemukan dalam kulit warna-warni dari apel dan bawang merah. Ini adalah antioksidan kuat, anti-histamin alami dan anti-inflamasi. Mereka mencegah molekul oksigen dari merusak sel-sel individual.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung. Konsumsi rutin apel dapat melindungi Anda dari penyakit jantung. Serat larut dan tidak larut dalam apel membantu menurunkan kadar kolesterol, sehingga mempromosikan kesehatan jantung dan peredaran darah. Mereka phytonutrisi dalam apel yang tinggi dalam antioksidan, menurunkan tekanan darah, mencegah peradangan, dan bertindak sebagai anti-platelet alami.
Setiap orang harus berusaha untuk makan setidaknya 2 sampai 3 buah segar utuh per hari. Mengapa tidak membuat salah satu dari mereka apel? Berdasarkan beberapa manfaat kesehatan, Anda mungkin dapat ‘menghindari dokter Anda'. Dengan 7.500 berbagai jenis apel tersedia di seluruh dunia, saya anggap Anda akan menemukan satu atau lebih yang menggugah selera Anda.
sumber dari sini
