Jumat, 25 Maret 2011

Oh No!!! 15 Jenis Makanan ini Gampang Bikin Gemuk!

Hindari 15 jenis makanan yang gampang membuat gemuk. Kalaupun tidak bisa menyingkirkannya dari daftar menu, gantilah dengan jenis yang rendah kalori dan bebas lemak, atau tidak terlalu sering mengonsumsinya.

1. Kentang. Apalagi jika proses pengolahannya menggunakan krim dan mentega. Bayangkan, 1/2 mangkuk saji saja sudah mengandung 200 kalori!

2. Permen. Selain mengandung jenis lemak jahat, kadar gulanya juga sangat tinggi. Begitu pula dengan donat, cake dan bolu gulung.

3. Es krim. Meski kenikmatannya sangat mengundang, es krim merupakan sajian yang amat tinggi kandungan lemak, gula dan kalori. Jadi, pertimbangkan kembali untuk menikmatinya jika Anda sedang berdiet.

4. Keripik kentang. Camilan yang gurih ini merupakan salah satu makanan yang paling berpeluang bikin gemuk karena kandungan garamnya sangat tinggi. Belum lagi kandungan lemak dan gulanya, sehingga total kalorinya tinggi. Di samping itu, keripik kentang banyak mengandung bahan pengawet, perasa dan pemanis buatan yang jelas-jelas dapat merugikan kesehatan.

5. Daging olahan. Kendati amat praktis, hot dog, sosis dan daging olahan sejenisnya, mengandung lemak jahat. Kadarnya yang begitu tinggi, sama banyak dengan kadar garam yang dikandungnya.

6. Jajanan gorengan. Makanan jenis ini kurang baik bagi kesehatan karena umumnya digoreng dengan minyak yang tidak diganti setiap kali menggoreng. Kandungan lemaknya juga sangat tinggi dan kurang terjamin kebersihannya jika dijajakan di pinggir jalan.

7. Makanan cepat saji. Di antaranya hamburger, nachos dan kentang goreng. Kandungan lemaknya sangat tinggi, begitu pula kandungan kalorinya. Sementara kandungan nutrisi yang menyehatkan, nyaris tidak ada.

8. Minuman bersoda. Meski mendatangkan kesegaran sesaat, minuman ini sama sekali tidak memiliki nilai-nilai nutrisi. Kecuali, kaya akan kandungan gula, sodium, dan kalori.

9. Sereal manis. Sereal dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, semakin menjadi ancaman bila bertemu dengan rasa manis dari gula. Makanan jenis ini akan meningkatkan gula darah dan menyebabkan tubuh menimbun lemak.

10. Susu whole milk. Meskipun kandungan kalsiumnya baik bagi tubuh, susu jenis ini memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi yang akan menambah timbunan lemak tubuh. Jadi, kalau ingin mengambil manfaat kalsiumnya, ganti saja dengan mengonsumsi susu yang bebas lemak atau minimal yang yang sudah dikurangi kandungan lemaknya.

11. Kuah daging. Kandungan lemak dan karbihidrat maupun kalorinya sama-sama tinggi.

12. Roti dengan krim atau mentega. Terutama yang terbuat dari tepung yang sudah mengalami proses penghalusan, sehingga tinggi kandungan lemak dan karbohidratnya. Kalau mau aman, coba mengonsumsi roti gandum, sehingga dapat menfaat dari seratnya.

13. Aneka Krim. Whipped cream yang sering dipakai sebagai penghias pada jus stroberi dan dressing salad, semuanya mengandung lemak tinggi, dan akan menjadi kalori tinggi jika tercampur dengan makanan sehat Anda. Sebaiknya, jika Anda sedang mengonsumsi makanan sehat, tidak usah dibumbui dengan aneka krim atau topping.

14. Mayonnaise. Memiliki sekian banyak ikatan lemak di dalamnya. Jadi, sebaiknya pakai sedikit saja jika Anda menginginkan.

15. Kopi Instan. Tahukah Anda bahwa secangkir kopi instan mengandung lebih dari 39 lemak? Nah, kalau tidak mau tubuh Anda jadi timbunan lemak, hitung secara cermat berapa jumlah kalori dari kopi instan yang masuk ke dalam tubuh.

Rabu, 09 Maret 2011

8 Mitos yang salah dalam menurunkan berat badan!

1. Zat tepung membuat Anda gemuk dan harus dihindari ketika Anda berniat untuk menurunkan berat badan

"Jangan makan roti saat Anda sedang diet!" Kata beberapa orang. Ini adalah salah satu kesalahpahaman yang paling umum tentang berat badan. Makanan tinggi ragi seperti roti, nasi, dan pasta yang rendah lemak dan kalori, kaya akan karbohidrat yang merupakan sumber utama energi tubuh.

Lemak dan karbohidrat sering datang bersama-sama, terutama dalam makanan seperti kerupuk, kentang panggang, croissant, muffin atau popcorn dgn microwave dan inilah alasan sangat mudah untuk mengacaukan zat tepung dengan makanan yang berlemak tinggi.

Apa yang Anda harus perhatikan adalah ukuran porsi dan topping dengan kadar lemak yang tinggi seperti mentega, margarin, mayonais atau sour cream.


2. Ketika mencoba untuk menurunkan berat badan, Anda perlu untuk mengurangi kalori

Menghindari kalori berlebihan dalam diet Anda, akan lebih memperlambat metabolisme Anda, sehingga sulit untuk menurunkan berat badan. Disarankan agar Anda menurunkan asupan kalori harian Anda dengan sedikit, sementara mengatur pola makan Anda dengan membuat pilihan yang lebih sehat dan bergizi.

3. Tidak memasukkan lemak ke dalam tubuh

Lemak jenuh dan lemak trans harus dihindari, namun lemak tak jenuh benar-benar dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Lemak tak jenuh seperti kacang, minyak zaitun atau ikan, membantu tubuh anda menyerap nutrisi dan membuat Anda merasa lebih kenyang.

4. Dalam rangka untuk menurunkan berat badan, Anda harus melakukan diet ketat

Ini tidak benar. Diet ketat yang terdiri dari tidak makan sepanjang hari akan menyebabkan Anda kehilangan berat badan untuk jangka waktu yang singkat tetapi diet tersebut ditakdirkan untuk gagal dan tidak akan membantu dalam jangka panjang. Ubah diet Anda dengan secara bertahap, Anda akan terbiasa untuk menahan diri dari beberapa makanan dan ini akan membantu Anda mengurangi berat badan dari dan mempertahankannya.

5. Makan berlebihan disebabkan oleh rasa lapar

Seringkali, makan berlebihan disebabkan oleh emosi - bukan rasa lapar! Stres merupakan faktor penting yang membuat kita makan lebih sering dan cepat. Cara terbaik untuk menghindari makan berlebihan adalah untuk hilangkan pikiran Anda dari makanan favorit anda dan berkonsentrasi pada pekerjaan Anda atau kontrol diri Anda dari melahap apa saja, dengan cara pergi untuk berjalan kaki atau berjalan di taman.

6. Membakar lemak membutuhkan olahraga yang intens

Anda dapat membakar lemak hanya dengan menjadi aktif dan melakukan olahraga ringan setiap hari. Melakukan tugas-tugas rumah atau pergi berjalan-jalan lama akan cukup jika Anda menambahkan beberapa sesi olahraga intensif sekitar tiga kali seminggu. Pembakaran lemak memakan waktu lebih lama dan terjadi pada Anda melakukan aktivitas-aktivitas ringan

7. Produk yang mengandung susu tidak sehat dan menyebabkan berat badan Anda naik

Well, ini tidak benar! Susu, yogurt, keju, es krim, mereka semua produk susu harian rendah lemak dan kalori tetapi sangat bergizi, tinggi protein, vitamin D dan kalsium. Jika Anda tidak toleran laktosa - Anda memiliki berbagai pilihan dalam menggantikan sumber untuk kalsium dan vitamin seperti D sebagai: sayuran hijau , minuman kedelai berbasis, jus buah diperkaya, sereal atau sinar matahari (untuk vitamin D).

8. Makan setelah 8 WIB akan menyebabkan kenaikan berat badan

Ya, Anda harus menghindari makan makanan besar tepat sebelum tidur memang akan menjadi hambatan pencernaan Anda dan juga dapat menyebabkan gangguan tidur. Namun melewatkan makan malam atau menolak untuk makan setelah jam tertentu merupakan masalah baru. Tidak masalah ketika Anda makan.Tubuh membutuhkan energi sepanjang hari, bahkan ketika tidur. Yang penting adalah apa yang Anda makan, berapa banyak Anda makan dan apa kegiatan yang Anda laksanakan sepanjang hari. Kalori yang tersimpan ketika Anda tidur dapat dipergunakan untuk aktifitas keesokan harinya :)

Kamis, 10 Februari 2011

6 Khasiat Rahasia Apel!

Goji berries, quinoa, acai berries, amalaki fruit, camu camu berries, dan spirulina adalah buah-buahan super yang sering kita masukkan kedalam golongan eksotis. Namun, tidak banyak orang yang akan melemparkan buah apel ke dalam kelompok tersebut. Apel mungkin tidak eksotis, tetapi mereka sama-sama bergizi, lezat dan 'super'. Setiap orang pasti pernah telah mendengar tentang pepatah "Sebuah apel sehari membuat dokter pergi '. Ini benar-benar pernyataan yang valid.

Apel yang rendah kalori, sumber antioksidan yang kuat, tinggi serat dan potasium dan memberikan kontribusi pada pencegahan segudang penyakit termasuk kanker, penyakit jantung, asma dan diabetes. Berikut adalah beberapa manfaat lain yang sehat menarik apel:

1. Mencegah Sembelit. Apel adalah sumber dari kedua serat larut dan tidak larut. Kulit apel mengandung 3 sampai 5 gram serat. Jika Anda benar-benar membutuhkan serat, hindari mengupas apel sebelum konsumsi. Satu apel dapat menyediakan hampir 30 persen dari jumlah minimum dosis harian pemerintah untuk serat. Serat larut menyerap air, sehingga tinja lebih lembut dan padat. Kulit apel dianggap serat, atau serat tidak larut. Ini membantu sistem pencernaan berjalan lancar, menghilangkan racun dari tubuh dan menghasilkan feses padat berukuran baik.

2. Mengurangi Kolesterol. Apel memiliki serat yang larut dalam lemak yang disebut pektin. Pektin mengikat dengan kolesterol dan lemak sebelum tubuh menyerap mereka. Mereka akhirnya dipindahkan keluar dari tubuh melalui usus. Pektin khusus menurunkan LDL atau kolesterol 'buruk'. Makan satu apel sehari dapat menurunkan kadar kolesterol dengan 8 - 11 persen. Jika Anda mengkonsumsi dua buah apel sehari, Anda akan menurunkan kadar kolesterol Anda dengan 16 persen. Quercetin, suatu polifenol diekstraksi dari apel, mencegah oksidasi kolesterol LDL.

3. Mengurangi Asam reflux. Apel telah ditemukan untuk mengatasi mulas. apel manis adalah alkali dan bekerja pada tingkat sel untuk mengembalikan keseimbangan pH dan mengurangi GERD (Gastroesophageal reflux disease). Mereka juga memicu mulut Anda untuk menghasilkan air liur. Air liur, lain basa alam, membatalkan pembentukan asam dan bermanfaat bagi mulas. Jika Anda ingin meningkatkan pengurangan asam, makan apel, segenggam almond dan segelas besar air.

4. Menurunkan Berat Badan. Jika Anda meningkatkan asupan apel, Anda akan kehilangan berat badan. Apel adalah memperlakukan, padat kalori rendah. Delapan puluh persen dari apel terdiri dari serat larut (pulp). Serat yang membantu Anda merasa lebih kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama karena perut anda mengembang dan menyerap air di sistem anda. Anda akan memakan lebih sedikit makanan untuk memuaskan rasa lapar Anda. Alih-alih meraih junk food-lemak tinggi di malam hari, ganti mereka dengan makanan ringan yaitu beberapa apel renyah dan segelas besar air. Tubuh Anda akan berterima kasih nantinya.

5. Mencegah Kanker. Apel terbukti pejuang kanker! Penelitian telah menunjukkan bahwa apel khusus yang efektif untuk mencegah dan melawan kanker paru-paru. Sebuah studi yang dilakukan di Hawaii menemukan bahwa apel dan bawang merah konsumsi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker paru-paru pada laki-laki dan perempuan. Ada 40 sampai 50 persen penurunan risiko kanker paru-paru pada peserta dengan asupan tertinggi dari apel dan bawang dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi jumlah terendah makanan ini. Studi juga menunjukkan bahwa apel dapat mencegah kanker prostat. Quercetin flavonoid yang ditemukan dalam kulit warna-warni dari apel dan bawang merah. Ini adalah antioksidan kuat, anti-histamin alami dan anti-inflamasi. Mereka mencegah molekul oksigen dari merusak sel-sel individual.

6. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung. Konsumsi rutin apel dapat melindungi Anda dari penyakit jantung. Serat larut dan tidak larut dalam apel membantu menurunkan kadar kolesterol, sehingga mempromosikan kesehatan jantung dan peredaran darah. Mereka phytonutrisi dalam apel yang tinggi dalam antioksidan, menurunkan tekanan darah, mencegah peradangan, dan bertindak sebagai anti-platelet alami.

Setiap orang harus berusaha untuk makan setidaknya 2 sampai 3 buah segar utuh per hari. Mengapa tidak membuat salah satu dari mereka apel? Berdasarkan beberapa manfaat kesehatan, Anda mungkin dapat ‘menghindari dokter Anda'. Dengan 7.500 berbagai jenis apel tersedia di seluruh dunia, saya anggap Anda akan menemukan satu atau lebih yang menggugah selera Anda.


sumber dari sini

Selasa, 18 Januari 2011

5 Tips Menurunkan Berat Badan setelah Liburan

Kehilangan berat badan sudah cukup sulit bagi sebagian orang apalagi jika sudah kembali dari long holiday kemarin. dibawah ini adalah 5 tips dapat membantu anda untuk menurunkan berat badan setelah makan gila-gilaan pas liburan kemarin.

1. Kontrol konsumsi minuman bersoda dan alkohol. Memang, angka penjualan minuman bersoda dan alkohol meroket selama musim liburan. Apakah anda tahu minuman bersoda dan alkohol mengandung tujuh kalori per gram? Tidak hanya dua hal tsb mengandung kalori, juga menyebabkan pilihan gizi buruk. Jangan pernah minum kedua hal tsb, lalu pergi tidur, karna anda akan mendapatkan berat badan Anda naik dengan mengerikan.

2. Berhenti makan saat perut sudah kenyang. Banyak diantara kita yang masih melanjutkan makan walaupun perut sudah kenyang. Hal ini sangatlah tidak baik. Jika memang diperlukan, tunggulah beberapa jam sebelum anda mencicipi makanan lain. Hal ini memberikan sistem waktu pencernaan untuk mencerna dan menyingkirkan kelebihan kalori.


3. Bertemanlah dengan kelaparan. Kata siapa buah-buahan, sayuran dan air tidak mampu mengisi perut anda? Ketika orang berusaha untuk mengendalikan berat badan mereka, mereka menjadi lebih tergoda makan makanan berat dan sarapan. Kami anjurkan untuk menjauhi hal itu, karna hal itu semata-mata menyebabkan peningkatan rasa lapar. Memang sangat mudah untuk pergi ke lemari es dan mengambil makanan – yang perlu anda lakukan adalah jangan melakukan hal ini diluar jam makan yang telah anda tetapkan.


4. Gunakan piring lebih kecil. Studi telah menunjukkan bahwa orang makan lebih banyak hanya karena masih ada space lebih di piring mereka. Jika piring yang digunakan lebih kecil, maka anda dapat meminimalisir kelebihan yang tidak diperlukan. Ini bekerja dengan mangkuk kecil untuk sup, dan piring untuk makan malam, pembuka dan bahkan dessert.

5. Kurangi makan secara emosional. Bagi banyak orang, liburan adalah waktu yang sangat emosional.. Orang merasa sedih, sehingga mereka makan, dan kemudian merasa bersalah karena makan dan akhirnya bahkan lebih depresi dari mereka sebelumnya lalu makan lebih banyak! Tidak ada obat yang mudah untuk ini. Orang harus mencoba menikmati semua yang mereka lakukan. Daripada berpikir tentang kesedihan, pikirkan aktivitas untuk mengurangi kesedihan yang tidak melibatkan makanan. Ini adalah tahun yang baru – saatnya untuk menikmati sendiri! Pikirkan pikiran yang baik!


sumber dari sini



Kamis, 09 Desember 2010

3 Perangkap dalam Menuju Tubuh Sehat




Ketika datang ke masalah menurunkan berat badan, pikiran Anda yang Anda masukkan ke dalam otak Anda adalah sama pentingnya dengan makanan yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda.

Berikut adalah cara untuk menghindari tiga penghambat mental yang umum di perjalanan Anda menuju tubuh yang sehat :


Perangkap # 1: Pembelaan Diri

Kita melihat di cermin setiap hari. Tetapi banyak dari kita memilih untuk melihat "kita yang dulu", mengabaikan ekstra 50 pound yang ada di tubuh kita. Beberapa dari kita akan mengatakan berat berlebih ini hanya sementara - menyalahkan pada hubungan yang sedang buruk, urusan pekerjaan, ataupun berat badan bayi.


Solusi: Bertanggung Jawab

Sebelum membuat perubahan apapun, tulis apapun yang Anda makan selama satu minggu. Anda hanya mungkin akan terkejut dengan betapa banyak kunyahan telah Anda lakukan. Berat badan adalah matematika sederhana -> jumlah kalori dalam tubuh versus kalori yang dibakar. Buatlah rencana untuk satu minggu Anda dan menaatinya!


Perangkap # 2: Negatif


"Aku gemuk." Dua kata yang harus meninggalkan kamus Anda. Jangan memperlakukan diri Anda dengan kasar. Jika Anda tidak akan mengatakan hal ini ke teman Anda terbaik, jangan katakan kepada diri sendiri.


Solusi: Berpikir Langsing


Pernahkah Anda pergi ke pesta dengan Gadis Langsing? Dia tidak akan menyelinap ke dalam ruangan hanya untuk menyendokkan bacon dan kerang ke perutnya. Dan dia tidak akan meninggalkan pesta hanya untuk junk food drive-thru. Dia melihat makanan sebagai alat untuk membuat dia tetap fit dan sehat, dan menjauhi makanan-makanan tidak berguna. Ingatkan diri Anda bahwa Andalah yang mengontrol tubuh Anda. Hindari kata-kata seperti kurus dan diet, gantilah dengan kata fit, sehat dan kuat. Kata-kata ini akan membantu Anda memprogram kembali pikiran Anda dan membuat Anda selangkah lebih maju.



Perangkap # 3: Berharap akan kesempurnaan

Ide bahwa Anda tidak akan pernah memakan makanan favorit Anda lagi adalah resep bencana. Merencanakan dan merencanakan goal yang tidak bisa diraih dan menjadi terlalu obsesif dalam meraihnya tidak membuat Anda memiliki gaya hidup sehat.

Solusi: Imbalan dan istirahat untuk perilaku yang baik

Apakah Anda pernah menunda-nunda dalam hal memanjakan diri Anda, dan memiliki quality time untuk diri Anda sendiri? Pikirkan sesuatu yang sudah lama ingin dilakukan dan menggunakannya sebagai hadiah untuk bulan pertama yang sukses. Menetapkan tujuan dan manfaat sepanjang jalan akan membuat Anda termotivasi dan bertanggung jawab

* Memberikan diri Anda sepotong cheesecake karena Anda berjalan di atas treadmill selama 20 menit ... ide yang BURUK.

Sebelum Anda membuat perubahan - perubahan di atas, ada satu hal kunci yang Anda butuhkan untuk menguasai, pertama - penerimaan diri. Kita semua berjuang pada suatu waktu atau yang lain, itu normal. Kunci kesuksesan adalah untuk bertanggung jawab untuk masa lalu, hidup untuk hari ini dan merencanakan masa depan.



Menyadari bahwa Anda membiarkan hal-hal menyimpang dalam urusan berat badan adalah OK tapi penampilan fisik bukan satu-satunya hal yang bisa Anda tawarkan di dunia ini. Ingatkan diri siapa Anda, berapa banyak yang telah Anda capai dan menetapkan tujuan kecil namun bisa tercapai. Jalan menuju tubuh sehat memiliki banyak kesulitan dan membutuhkan waktu seumur hidup. Ini adalah perjalanan bermanfaat jika Anda tidak tergesa-gesa dan menikmati perjalanan.









Senin, 11 Oktober 2010

BERPUASA TIDAK BERARTI MENURUNKAN BERAT BADAN

Selama berabad-abad, puasa telah dianjurkan oleh berbagai agama sebagai alat pembersihan rohani. Puasa juga dilakukan oleh para aktivis sebagai bentuk protes terhadap ketidakadilan politik atau sosial. Karena menghindari makanan padat, puasa dianggap mendetoksifikasi tubuh dari bahan kimia berbahaya dan bahaya lain yang tersembunyi. Tapi puasa dan detok tidak datang tanpa risiko. Berikut adalah bagaimana puasa dapat menggagalkan usaha penurunan berat badan anda dan lebih buruk lagi membahayakan kesehatan Anda.






APA DEFENISI PUASA?

Seperti vegetarian, puasa memiliki banyak variasi dan definisi. Beberapa protokol puasa tidak memperbolehkan makanan padat tetapi memungkinkan air dan jus buah, sementara yang lain bersikeras bahwa hanya memungkinkan air. Ada pula orang-orang yang tidak makan atau minum selama berhari-hari. Untuk jelasnya, berikut ini menjelaskan definisi medis atau fisiologis puasa. Puasa terjadi secara alami antara waktu makan (pasca-penyerapan) jika makanan atau nutrisi yang tidak dikonsumsi selama tiga sampai lima jam dan setelah tidur malam (delapan jam). Puasa ini diperlukan oleh tubuh dan bersifat aman, karena merupakan proses alami. Puasa berkepanjangan adalah ketika tidak ada makanan atau nutrisi yang dikonsumsi selama 16 sampai 24 jam dan terus selama berhari-hari atau berminggu-minggu. Puasa berkepanjangan dapat menjadi kontraproduktif dan berbahaya.


PUASA UNTUK MENURUNKAN BERAT BADAN DAPAT MENCIPTAKAN STRESS

Individu yang berpuasa untuk menurunkan berat badan sedang mengatur diri mereka untuk kegagalan karena tubuh sulit untuk memerangi kelaparan (puasa berkepanjangan) karena perlindungan evolusi. Dengan kata lain, selama puasa tubuh manusia akan beralih ke modus pemeliharaan diri dengan memperlambat metabolisme dan meningkatkan produksi kortisol, yang dikenal sebagai hormon stress. Kortisol disekresikan oleh kelenjar adrenal dalam jumlah yang lebih besar dari biasanya selama masa sakit, atau stress emosional atau fisik, termasuk kelaparan.


STRESS MENGHANCURKAN OTOT

Kortisol merusak jaringan otot dalam rangka membebaskan asam amino tertentu (protein) yang dapat dikonversi menjadi gula untuk memberi makan otak, sel-sel darah merah dan ginjal. Walaupun otak dapat memanfaatkan lemak (keton) untuk bahan bakar sebaik gula, namun otak lebih menyukai gula, dan sel darah merah hanya bisa bertahan hidup dengan menggunakan gula sebagai sumber energi mereka. Meruntuhkan otot adalah kontraproduktif karena otot menggunakan lemak sebagai sumber utama energi, sehingga kehilangan otot memperlambat proses pembakaran lemak secara keseluruhan.


PUASA MENINGKATKAN HORMON KELAPARAN

Puasa berkepanjangan juga menurunkan produksi hormon tiroid, dan ini dapat memperlambat metabolisme dan menurunkan tingkat metabolisme secara keseluruhan. Pada awal puasa berkepanjangan, nafsu makan ditekan, tetapi ketika kembali normal, hormon nafsu makan akan meningkat dan membuat individu menjadi cepat lapar. Peningkatan nafsu makan ditambah dengan metabolisme yang melambat dan kurangnya jaringan otot adalah Trifecta untuk kenaikan berat badan.


PUASA UNTUK DETOKSIFIKASI TIDAK DIPERLUKAN

Tubuh manusia adalah mesin menakjubkan yang dirancang untuk melakukan fungsi yang tidak banyak disadari, dimana detoksifikasi tidak diperlukan. Bahkan, tubuh memiliki empat organ yang dirancang sangat efisien untuk menangani detoksifikasi racun: kulit, usus, hati dan ginjal. Pada individu yang pada dasarnya sehat, organ-organ ini berfungsi untuk membersihkan tubuh dari berbagai racun dan produk-produk limbah yang dinyatakan bisa membahayakan kita.


BAHAYA PUASA

Selain menjadi kontraproduktif, puasa untuk waktu yang singkat (kurang dari 24 jam) adalah aman. Tapi puasa yang berkepanjangan dapat mengurai otot dan menguras nutrisi tubuh yang berharga termasuk vitamin, mineral dan elektrolit, asam lemak esensial, protein dan karbohidrat. Individu yang tidak sehat berada pada risiko yang lebih besar dan tidak wajib berpuasa selain puasa normal antara makan dan saat tidur. Tanda dan gejala puasa berkepanjangan termasuk sakit kepala, kelelahan, pusing dan kebingungan mental, dehidrasi, hipoglikemia, sembelit, perasaan dingin, batu empedu, anemia dan kelemahan otot.




Share



Selasa, 28 September 2010

Jadilah Pencinta Karbohidrat dan Bentuk Tubuh Langsing Anda!



Menurut para ahli, dalam jangka panjang, diet rendah karbohidrat tidak bekerja dengan baik. Sekarang, memang benar bahwa rendah karbohidrat, tinggi protein dapat membantu Anda menurunkan berat badan dalam jangka pendek - tetapi Anda mungkin akan mendapatkan kembali berat badan yang hilang dapat jangka panjang. Bahkan, para peneliti gizi mengatakan bahwa membatasi karbohidrat dalam hidup diet sangatlah sulit karena karbohidrat juga menjadi salah satu kunci untuk mendapatkan hidup yang lebih baik. Berikut adalah lima alasan Anda perlu menghindari gaya hidup rendah karbohidrat dari buku baru Kesehatan laris, The Lovers carb Diet: Eat What You Love, Get Slim for Life!

1. Diet Rendah Karbohidrat membuat Anda Cepat Murung dan Stress!

Membentak suami dan anak-anak? Berteriak dengan pengemudi di depan Anda yang tidak berkendara cukup cepat untuk Anda? Anda mungkin dapat menyalahkan kekurangan karbohidrat pada diet Anda. Sebuah studi baru-baru ini yang diikuti oleh 106 peserta diet selama setahun. Setengah dari mereka melakukan diet dengan makanan kaya akan karbohidrat dan yang lain mengikuti diet rendah karbohidrat. Setelah satu tahun, peserta dengan diet kaya-karbohidrat merasa lebih bahagia, lebih tenang dan lebih fokus dibandingkan dengan kelompok rendah-karbohidrat, yang melaporkan merasa stres.

2. Diet Rendah Karbohidrat membuat Anda tambah Gemuk bukan Kurus!

Stres dan depresi rendah karbohidrat diet merasa akhirnya upaya terbaik mereka untuk tetap langsing. Itu karena stres tingkat tinggi menghasilkan hormon, seperti kortisol, yang meningkatkan nafsu makan dan dapat menyebabkan bingeing.

3. Diet Rendah Karbohidrat Tidak Dapat untuk Jangka Panjang!

Studi membuktikan bahwa lebih mudah untuk menjalankan diet kaya-karbohidrat ketimbang diet rendah-karbohidrat karena manusia tidak akan dapat bertahan selama 6 minggu bahkan 6 bulan untuk tetap bertahan dengan diet rendah karbohidrat yang menyiksa.

4. Diet Rendah Karbohidrat Membuat Perut Anda Buncit!

Mungkin Anda berpikir diet rendah karbohidrat dapat membuat Anda memakai kembali celana-celana dulu Anda? Anda salah! Karbohidrat adalah salah satu nutrisi untuk membantu pencernaan Anda dan pada saat Anda tidak dapat membuang sisa makanan Anda sesering mungkin, apa yang akan terjadi? Ya, konstipasi dan perut Anda akan mulai membuncit.

5. Diet Rendah Karbohidrat membuat Anda merasa Kekurangan!

Setiap pelaku diet yang telah berhasil untuk tetap diet rendah karbohidrat untuk setiap jangka waktu tahu bahwa mereka mulai menginginkan karbohidrat . Dan bukan imajinasi Anda. Menurut penelitian, kekurangan karbohidrat mengarah langsung ke karbohidrat bingeing.


Sumber: www.sheknows.com



Share




Senin, 20 September 2010

Apakah Bekerja membuat Anda Gemuk?






Apakah Anda merasa terikat dengan meja kerja Anda? Kalau Anda adalah seorang wanita karir yang duduk di kursi kantor Anda, yang paling berolah raga selama jam kerja Anda adalah jari Anda untuk mengetik keyboard Anda. Kabar buruk untuk Anda: sebuah penelitian mengatakan bahwa kelebihan berat badan juga penyebab dari lingkungan kerja Anda. Untuk membantu kamu mencegah bentuk pinggang yang membesar dan bokong Anda yang melebar, coba ikuti tips-tips berikut ini.

1. Tempat kerja berhubungan dengan berat badan Kamu.

Sementara dalam ekonomi seperti sekarang, memiliki pekerjaan adalah sesuatu yang sangat dibutuhkan, tuntutan terhadap pekerja rata-rata naik saat perusahaan mencoba untuk bekerja lebih banyak dengan sumber daya yang lebih sedikit. Itu berarti ada lebih banyak waktu di meja, kurang latihan dan ukuran pinggang yang melebar.

Harvard School of Public Health dan Siprus Institut Internasional untuk Lingkungan dan Kesehatan Masyarakat bekerja sama untuk melakukan studi meneliti hubungan antara obesitas dan kondisi tempat kerja untuk Uni Eropa. Peneliti memprediksi bahwa dua miliar orang di seluruh dunia akan kelebihan berat badan pada tahun 2015, dan lebih dari 700 juta orang-orang akan menjadi gemuk.

Melihat negara-negara Eropa, penelitian ini menemukan bahwa 19 % warga Belanda dan 31 % warga Irlandia tidak berolahraga sementara pada kerja, sedangkan 55 % dari Yunani dan 61% warga Perancis tidak berolahraga sama sekali. Kombinasikan ini dengan makan siang cepat saji dan hasilnya akan kecenderungan menuju berat badan dan obesitas.

Bagi banyak orang, dan terutama pekerja kantor, kondisi tempat kerja dapat memainkan peran besar dalam cara orang makan dan jumlah aktivitas fisik mereka.

Beberapa kantor menawarkan ruang minimal untuk penyimpanan makanan. Satu atau dua lemari es di antara dua blok ubin, seluruh orang hanya pergi sejauh ini. Dengan tidak ada ruang untuk membawa dan menyimpan makan siang mereka, orang dihadapkan dengan makanan cepat atau pilihan mesin penjual otomatis. Itu bisa berarti menambah jumlah lemak dan kalori untuk makan sehari-hari.

Jadi jika Anda adalah satu dari sekian banyak yang hidupnya berkisar kantor, dan Anda sempat membuat bekal dan Anda tidak mendapatkan kesempatan untuk pergi ke gym, apa yang dapat Anda lakukan?Buatlah makanan siang yang bergizi wajib.

  • Salad: Sebagian besar restoran, termasuk perusahaan makanan cepat saji, sekarang menawarkan salad sebagai bagian dari menu mereka. Anda dapat memesan salad dengan saus salad dalam sebuah paket. Sebagian besar lemak pada salad berasal dari saus salad, sehingga Anda dapat memutuskan berapa banyak yang ingin Anda gunakan.
  • Minuman: Anda selalu dapat menghindari minuman berkarbonasi dengan menggantikan air, jus, susu, teh, atau kopi. Minuman ini tidak berkalori-berat dibandingkan dengan soda, dan bahkan dapat memberikan manfaat gizi.
  • Protein: Protein bisa menjadi sedikit lebih sulit, terutama dengan pilihan burger, hidangan ayam goreng dan hidangan ikan berbumbu berat, tetapi tetap ada pilihan yang sehat. Burger adalah pilihan diet yang yang kurang baik, cobalah protein yang lebih baik, seperti burger kalkun, ayam bakar dan ikan rebus, serta menyimpan setumpuk kacang di meja Anda untuk menambah tambahan protein. Sejumlah almond menyediakan Anda dengan protein tinggi dan lemak tak jenuh untuk menyerap kebutuhan tubuh Anda, dan membantu Anda menghindari lemak yang tidak Anda inginkan, yaitu lemak tidak jenuh.
  • Buah dan sayuran: Anda dapat menyimpan buah dan sayuran favorit di meja Anda untuk snack makan siang Anda, digabungkan dengan item bergizi lainnya untuk makan seimbang.

2. Bergeraklah lebih sering untuk mencegah penumpukan lemak di kursi meja kantor Anda.

Tidak olahraga di tempat kerja atau tidak ada waktu untuk pergi ke gym selama bekerja? Anda masih dapat memanfaatkan peluang di hari kerja Anda untuk meningkatkan aktivitas fisik Anda.

Sebagai contoh, melupakan lift dan naik tangga. Memang, naik 20 lantai sampai dengan lantai Anda mungkin tidak selalu menjadi pilihan, tetapi Anda bisa naik tangga antara lantai Anda bekerja pada atau ketika Anda akan rapat. Untuk itu, Anda dapat membuat sebagian besar istirahat menghilangkan stres lima menit dengan sedikit menggunakan tangga. Ini cara yang baik untuk memaksimalkan cardio dan membangun kepadatan tulang sementara juga membakar kalori pada kantor.

Tidak dapat mengambil satu jam untuk makan siang? Cobalah untuk 20 menit untuk berjalan di sekitar blok. Berdirilah saat percakapan telepon. Berjalanlah untuk bertemu dengan klien daripada mengirim e-mail. Ambilah kesempatan untuk bangun dan bergerak di sekitar sepanjang hari.

Meskipun banyak tempat kerja mungkin tidak menawarkan semua yang penting untuk mempertahankan diet yang baik dan olahraga yang sehat, Anda dapat mengikuti kebiasaan yang sehat dan mengurangi dampak berada di belakang meja sepanjang hari. Langkah-langkah Kecil untuk mengurangi penumpukan lemak sebagai penyebab dari penimbunan lemak dan pelebaran pinggang Anda.



Share



Senin, 13 September 2010

Hancurkan Lemak Tubuh Anda setelah Liburan Panjang




Musim liburan pun sudah berakhir dan mungkin Anda akan mulai merasakan berat badan Anda yang naik atau mungkin pakaian-pakaian Anda yang sudah terasa sesak saat dikenakan. Jika resolusi Anda di tahun ini adalah untuk menurunkan berat badan, maka ikutilah tips makanan rendah kalori berikut yang baik disarankan Anda jalankan setelah liburan panjang dengan santapan makanan berkalori tinggi.


1. Kembali ke jalan Anda untuk menurunkan berat badan sebelum terlambat

Anda tidak harus menunggu sampai 1 Januari untuk memulai program penurunan berat badan Anda - pada kenyataannya, Anda akan merasa lebih baik selama liburan dan, akibatnya, memiliki waktu yang jauh lebih mudah kehilangan berat badan setelah liburan jika Anda mulai memotong kembali porsi makanan Anda.

2. Jangan pernah lewatkan makan siang Anda dan meninggalkan diri Anda kelaparan

Walaupun Anda akan pergi menuju pesta bersama teman-teman atau berbelanja dengan teman kantor Anda, ingat, jangan pernah meninggalkan diri Anda kelaparan. Collete Hemowitz, wakil presiden kesehatan dan gizi di Atkins, mengatakan "Makanlah makanan rendah karbohidrat kecil terlebih dahulu, atau nikmati makanan ringan untuk menstabilkan gula darah Anda"

3. Jauhkan permen dan makanan manis Anda

Hiasan di atas meja dengan mangkuk kaca berisi permen berwarna-warni mungkin akan terlihat indah saat Anda lihat, namun tahukan kamu bahwa permen-permen tersebut memiliki asupan kalori sampai dengan 100 kalori? Lebih baik jauhkan dekorasi ini dari ruang tamu Anda. Sebaliknya, cukup mengisi mangkuk dengan bunga rampai atau ornamen warna-warni, mereka cantik, mengesankan dan bebas kalori.

4. Bagi-bagikan kado Anda

Jika orang yang Anda cintai atau rekan kerja telah menghujani Anda dengan keranjang hadiah permen, sumbangkan mereka ke tempat penampungan, atau bawa mereka ke sebuah pesta liburan. Dalam hal ini, benar-benar lebih baik untuk memberi daripada menerima dan memakannya sendiri di rumah.

5. Cemilan yang smart

Untuk menjaga kadar gula darah Anda stabil dan menghindari pesta di malam hari, pastikan untuk makan snack sehat di antara waktu makan. Cobalah dengan cemilan biji bunga matahari yang susah untuk dikupas sehingga Anda mungkin tidak akan banyak mengonsumsinya.

6. Minumlah teh di akhir pekan Anda

Seberapa sering Anda menemukan diri Anda kelelahan di akhir hari yang panjang dan mencoba untuk mencari cemilan manis dari dapur atau kulkas Anda? Cobalah dengan menjamu diri Anda sendiri dengan teh hijau dicampur dengan pepermint untuk menambah relaks akhir pekan Anda. Hal ini dipastikan akan mengurangi keinginan Anda untuk mencari cemilan manis dari dapur.

7. Siapkan makanan penutup Anda yang rendah karbohidrat dan pemanis buatan.

Dengan beredarnya berbagai pemanis buatan di pasaran, Anda memiliki banyak cara untuk menggantikan gula halus dalam resep favorit Anda. Ingat bahwa "rendah gula" tidak selalu berarti "rendah kalori."

8. Beralihlah ke kedelai

Kedelai mengandung protein dan karbohidrat dan merupakan pengganti karbohidrat rendah yang tepat. Anda dapat menemukan tepung kedelai di toko dan supermarket terdekat.

9. Makanlah sayuran dan buah-buahan lebih sering

Terdapat lebih dari 4.000 polifenol dikenal dan sumber terkaya adalah sayur-sayuran. Sayuran bertindak sebagai antioksidan pelindung yang secara alami mendukung penggunaan asam lemak esensial, EPA dan DHA dan memiliki sifat antioksidan yang membantu mengurangi radikal bebas.

10. Jangan cepat menyerah

Liburan bukan hanya peluang matang untuk makan berlebihan. Tapi jangan biarkan regresi diet menggelincirkan rencana kehilangan berat badan Anda. Cukup menerima bahwa Anda makan atau minum terlalu banyak dan kembali ke jalur. Makan adalah penting - jangan lewatkan makan atau pergi terlalu lama di antara waktu makan. Makanlah makanan yang terdiri dari protein yang memadai, serat dan lemak sehat untuk membantu Anda merasa puas.




Share




Rabu, 08 September 2010

Tips Mudik Sehat bersama Keluarga







Menjelang hari raya Idul Fitri, banyak orang sudah bersiap-siap untuk pulang ke kampung halaman atau sering diistilahkan dengan “mudik”. Tentunya perlu persiapan yang matang supaya mudik berjalan lancar. Persiapan fisik merupakan salah satu faktor yang mendukung kelancaran dalam melakukan perjalanan, apalagi jika perjalanan yang ditempuh cukup jauh sehingga menguras tenaga. Pada kesempatan kali ini, akan dibahas mengenai kiat-kiat yang bisa dilakukan sebagai ikhtiar supaya mudik berjalan lancar.

Persiapan Fisik Menjelang Mudik
Berikut ini adalah beberapa persiapan fisik yang bisa dilakukan supaya badan sehat dan fit ketika mudik:

  • Tidur cukup
  • Sebelum melakukan perjalanan jauh, sebaiknya tidur dulu selama 6-8 jam. Tidur cukup sangat diperlukan untuk menghimpun tenaga supaya tidak lemas selama dalam perjalanan. Terlebih lagi jika kita berperan sebagai orang yang mengemudikan kendaraan, maka tidur cukup sebelum mengemudi merupakan hal yang sangat penting.

    Jika kita tidak berperan sebagai pengemudi, kita bisa memanfaatkan waktu dengan tidur selama dalam perjalanan. Perhatikan posisi tidur kita, supaya tidak mengalami kesemutan karena salah posisi tidur. Hindari posisi tidur dengan meletakkan tangan di belakang kepala atau tertidur sambil duduk dengan posisi ketiak di sandaran kursi. Selain itu, hindari duduk di kursi dengan menyilangkan kaki terlalu lama.

  • Makan terlebih dahulu
  • Perjalanan mudik biasanya dilakukan ketika bulan Ramadhan, dimana umat muslim sedang berpuasa. Jika kita memilih untuk tetap berpuasa, maka hendaknya mempersiapkan diri dengan makan sahur dalam jumlah cukup. Makanan yang dipilih hendaknya makanan yang mengandung karbohidrat dan protein tinggi karena merupakan sumber tenaga bagi tubuh. Selain itu, jangan lupa mengonsumsi sayur dan buah karena sangat baik untuk pencernaan.

    Perut kembung merupakan salah satu keluhan yang banyak dijumpai ketika melakukan perjalanan. Perut kembung dapat menimbulkan rasa tidak nyaman sehingga mengganggu perjalanan mudik. Sebelum melakukan perjalanan, hendaknya kita tidak mengonsumsi makanan yang dapat memicu terjadinya kembung, seperti buncis, kubis, sawi putih, brokoli, bawang, dan telur. Selain itu, salah satu cara mencegah supaya tidak terjadi kembung adalah mengunyah makanan dengan seksama untuk memudahkan proses pencernaan sehingga tidak terjadi pembentukan gas akibat proses fermentasi. Dianjurkan untuk meminum secangkir teh jahe setelah makan. Teh jahe sangat baik untuk merangsang proses pencernaan makanan sehingga makanan tidak terlalu lama berada di dalam usus kecil yang bisa memicu terbentuknya gas.

  • Konsumsi suplemen
  • Dibutuhkan kondisi kesehatan prima untuk menempuh perjalanan jauh yang melelahkan. Untuk itu, selain makan makanan yang bergizi, dianjurkan pula untuk mengonsumsi suplemen sebagai tambahan. Suplemen dari bahan alami seperti habbatussauda’ dan madu bisa menjadi pilihan. Hindari suplemen yang mengandung kafein karena hanya akan memberi kesegaran badan sesaat saja. Suplemen hanya bersifat sebagai tambahan, oleh karena itu jangan lupa untuk mengonsumsi makanan bervitamin, seperti sayur dan buah.

  • Bawa bekal secukupnya
  • Untuk menunjang kelancaran mudik, persiapan bekal makanan dan minuman sangatlah penting. Apalagi jika jarak yang ditempuh cukup jauh dan memakan waktu lama. Dengan membawa bekal makanan sendiri, kita tidak perlu lagi membeli makanan atau minuman di jalan. Selain lebih bersih dan sehat, bekal makanan dari rumah jelas sudah disesuaikan dengan kebutuhan dan selera kita masing-masing. Bawalah buah sebagai pelengkap bekal perjalanan kita, hendaknya memilih buah yang mudah dikonsumsi dan tidak perlu pisau untuk mengupasnya, seperti jeruk, apel, pisang, dan lain-lain. Hindari membawa makanan yang mudah rusak/basi supaya tidak mengalami keracunan makanan. Jangan lupa untuk membawa air dalam jumlah yang cukup karena cairan sangat penting untuk menghindari terjadinya dehidrasi (kekurangan cairan)

    Sebaiknya membawa bekal secukupnya saja supaya barang bawaan kita tidak terlalu banyak dan perjalanan menjadi tidak nyaman. Jika kita menggunakan kendaraan umum, hindari menerima tawaran makanan dari orang asing. Hal ini mengingat maraknya kejahatan perampokan dengan pembiusan yang bermotif menawarkan makanan atau minuman pada para pemudik.

  • Bawa obat-obatan yang diperlukan
  • Bawa kotak P3K dan obat-obatan yang sekiranya diperlukan selama di perjalanan. Bagi penderita penyakit tertentu seperti kencing manis misalnya, hendaknya mempersiapkan apa saja yang harus dibawa ketika perjalanan terkait dengan penyakitnya seperti kartu identitas diabetes, obat-obat yang biasa dikonsumsi, dan alat cek gula darah (glukometer dan stripnya). Begitu juga bagi penderita penyakit lainnya yang membutuhkan persiapan secara khusus supaya tidak mengalami kendala selama perjalanan.

  • Cukup istirahat
  • Manfaatkan waktu selama perjalanan untuk tidur atau sekedar merilekskan tubuh. Istirahat sangat penting bagi pengemudi atau supir karena terkait dengan konsentrasi selama mengemudi. Salah satu faktor yang turut menyumbang banyaknya kasus kecelakaan adalah pengemudi atau supir dalam keadaan mengantuk. Untuk itu, jangan sepelekan istirahat.

Supaya Terhindar Dari Mabuk Perjalanan

Ada sebagian orang yang sering mengalami mabuk perjalanan atau istilah kedokterannya ”motion sickness” saat berada di atas kendaraan. Tentunya kita tidak ingin mengalami mabuk perjalanan karena sangat mengganggu kenyamanan dalam melakukan perjalanan. Gejala yang muncul ketika mabuk perjalanan diantaranya mual, muntah, pusing, perasaan sebah di perut, dan berbagai macam rasa yang membuat badan menjadi tidak nyaman.

Mabuk perjalanan terjadi karena beberapa orang tertentu mempunyai kepekaan lebih terhadap gerakan-gerakan tertentu sehingga mengaktifkan sistem vestibularis (pusat keseimbangan di telinga bagian dalam) yang menyebabkan gejala pusing dan mual. Berikut ini beberapa kiat supaya terhindar dari mabuk perjalanan :

  • Pilihlah tempat duduk yang dekat dengan jendela supaya lebih mudah mendapatkan udara segar. Duduklah dengan santai (tidak terlalu tegak) dan usahakan posisi kepala tidak bergoyang-goyang. Persiapkan diri ketika kendaraan membelok ke kanan atau ke kiri agar tubuh tidak terkejut.
  • Selama perjalanan, pusatkan perhatian jauh ke depan ke arah pemandangan atau benda yang tidak bergerak. Jangan menengok ke kanan dan ke kiri untuk melihat jalan karena akan memicu terjadinya mabuk perjalanan.
  • Hendaknya perut dalam kondisi terisi makanan sebelum melakukan perjalanan. Perut kosong akan memicu pengeluaran asam lambung berlebih dan mengakibatkan perut terasa perih dan mual. Makan secukupnya dan jangan sampai makan berlebihan karena justru bisa memicu terjadinya muntah.
  • Jika keluhan sangat mengganggu, kita bisa juga mengoleskan minyak kayu putih dan mengonsumsi obat anti mabuk perjalanan. Minum air seduhan jahe juga terbukti dapat mencegah sekaligus mengurangi gejala mabuk perjalanan.

Jangan Lupa Berdoa

Sebagai seorang umat beragama, kita hendaknya tidak melupakan berdoa. Salah satu adab bepergian yang diajarkan Islam adalah mengawali perjalanannya dengan membaca doa safar.



SELAMAT MUDIK!

SEMOGA SELAMAT SAMPAI TUJUAN

Sumber: http://muslimah.or.id



Share


Senin, 06 September 2010

Tips Sehat dan Segar Selama Berpuasa

SEHAT & SEGAR SAAT BERPUASA



Untuk menghindari kebiasaan kurang sehat, perlu pengaturan makan dan minum pada saat sahur atau berbuka puasa, agar tubuh kita tetap sehat dan segar sepanjang hari selama berpuasa. Pada saat berpuasa bahan makanan penghasil energi utama seperti karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan protein yang masuk ke tubuh kita relatif tidak sebanyak hari-hari biasa.



Berikut ini beberapa tips khusus saat sahur dan berbuka puasa agar tubuh kita tetap sehat dan segar selama bulan puasa sehingga terhindar dari kebiasaan yang kurang sehat:


Saat Sahur:

  • Jangan lupa selalu mengkonsumsi makanan bergizi dan sehat baik pada saat sahur atau berbuka puasa. Walau menu sederhana, yang penting mengandung lima unsur gizi lengkap seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral.

  • Agar Anda mampu menahan rasa lapar, perbanyaklah mengkonsumsi jenis makanan berserat yang banyak terdapat dalam sayur dan buah. Tubuh kita memerlukan waktu lebih lama untuk mencerna makanan yang banyak mengandung serat.
  • Upayakan untuk mencegah dehidrasi tubuh dengan banyak minum air putih pada malam hari. Hal ini penting dilakukan, karena pada siang hari aktivitas kita cenderung banyak mengeluarkan keringat baik di luar ruangan atau ruang ber-AC.
  • Selain memperbanyak makanan berserat dan makanan yang mengandung protein, sebaiknya Anda juga menyediakan jenis makanan yang mengandung vitamin dan mineral serta makanan tambahan agar tubuh tetap segar bugar sepanjang hari.
  • Vitamin yang penting dikonsumsi setiap hari adalah vitamin A, B, dan C. Tapi kalau Anda sudah makan buah berwarna kuning atau merah, sayur berwarna hijau tua, kacang-kacangan, maka tak perlu khawatir kekurangan vitamin tersebut.
  • Bagi penderita sakit lambung makanan yang sebaiknya dihindari adalahketan, mie, daging berlemak, ikan dan daging yang diawetkan, sayuran mentah, sayuran berserat, minuman yang mengandung soda, dan bumbu yang tajam (cuka, cabai, asam). Jenis makanan tersebut bisa menimbulkan gas yang berpengaruh meningkatkan produksi asam lambung.
  • Setelah makan sahur jangan langsung tidur. Tubuh memerlukan waktu untuk mencerna makanan.

Saat Berbuka:

  • Jangan langsung minum air dingin atau es, sebaliknya biasakanlah berbuka dengan minuman yang hangat. Perut yang kosong bisa menjadi kembung, bila Anda langsung berbuka puasa dengan air dingin, karena asam lambung dalam tubuh kita akan terbentuk semakin banyak.
  • Kemudian beristirahatlah kurang lebih satu jam sebelum menyantap hidangan berbuka yang telah dihidangkan. Tujuannya untuk memberikan keseimbangan terlebih dahulu pada pencernaan kita. Ingat, jangan mengkonsumsi makanan berlebihan dan makanan asinan.
  • Berbuka puasa hendaknya dilakukan secara bertahap dan tidak terburu-buru agar lambung tidak “kaget”. Dengan demikian kerja lambung tidak terlampau berat karena lambung membutuhkan ruangan kosong untuk mencerna makanan. Untuk meringankan kerja pencernaan, kunyah makanan dengan baik.
  • Bagi mereka yang berat badannya melebihi berat badan ideal, sebaiknya selama berpuasa pun tetap menghindari makanan yang tinggi kolesterolnya, misalnya lemak hewan, margarin, mentega. Selain itu, sebaiknya Anda menghindari makanan yang manis-manis, seperti dodol, sirup, cokelat, kue tar, es krim. “Selain lebih banyak mengkonsumsi sayur, buah, dan daging tanpa lemak, pengolahan makanannya pun sebaiknya jangan digoreng.”
  • Sedang bagi mereka yang terlalu kurus, selama berpuasa sebaiknya menambah porsi susunya dan menghindari makanan yang sulit dicerna seperti sayuran berserat kasar (daun singkong, daun pepaya).
  • Bagi mereka yang berusia lanjut, aturlah pola makan saat berbuka puasa juga secara bertahap. Makanlah jumlah yang lebih sedikit, namun dilakukan beberapa kali.
  • Setelah berbuka puasa jangan langsung tidur. Tubuh memerlukan waktu untuk mencerna makanan.



Share/Bookmark


Sumber: http://pinginsehat.info/